New Recipes to Cook Tasty Garganelli con funghi e pancetta

Garganelli con funghi e pancetta. Per preparare i vostri gustosissimi Garganelli cominciate dai funghi. Puliteli e tagliateli a fette sottili. Prendete una casseruola (abbastanza capiente da contenere tutta la pasta con il condimento), fate scaldare un po' di olio d'oliva e fate dorare uno spicchio di aglio.

Unite ai funghi, il ragù e la pancetta e saltate i garganelli scolati al dente. Regolate la sapidità e servite in tavola con una bella grattugiata di parmigiano reggiano! Tagliare le cipolle a fette spesse mezzo cm e le zucchine a mezzelune spesse un cm, il guanciale a striscioline spesse mezzo cm e tritare l'aglio. You can Cook Garganelli con funghi e pancetta using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Garganelli con funghi e pancetta

1. Lets Go Prepare 400 g of garganelli.
2. What You needis 150 g of pancetta.
3. It's Punnet of mushrooms.
4. Lets Go Prepare of Small chopped onion.
5. Lets Go Prepare Tin of chopped tomatoes.
6. What You needis of Olive oil.
7. What You needis to taste of Salt.
8. What You needis of Parmesan to serve.
9. Lets Go Prepare of Glug of white wine - optional.

Mettere in funghi in ammollo in acqua tiepida. Garganelli cremosi con funghi e pancetta primo piatto veloce. Categorie: primi piatti. ricette salate. ricette economiche. tag: cremosi. funghi. garganelli. pancetta. panna. Carne alla pizzaiola con mozzarella fusa e olive nere.

Garganelli con funghi e pancetta instructions

1. Bring a pot of salted water to the boil. Clean and chop mushrooms. Cook onion in some olive oil until soft.
2. Now add the mushrooms. Cook on medium until they release their water. Then add the pancetta. When it all starts to brown a little, add the wine and let it evaporate.
3. Now add the tomatoes and simmer while you cook the pasta. Drain pasta al dente and add to sauce. Mix and serve with grated parmesan.

I garganelli con pancetta sono un primo piatto ricco di gusto e facile da preparare: anche un single in emergenza ci riuscirà in pochi minuti. Garganelli con crema di zucchine e speck croccante. Fate soffriggere la pancetta nell'olio insieme allo spicchio di aglio per qualche minuto. Sfumate con un bicchiere di acqua calda. Garganelli cremosi con funghi e pancetta primo piatto veloce. melacannellaefantasia.