Ideas For Cook Perfect Bayburt Ziron

Bayburt Ziron.

You can Cook Bayburt Ziron using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bayburt Ziron

1. Lets Go Prepare of Hamur için.
2. What You needis 4 of su bardagi un.
3. What You needis 1.5 of bardak su.
4. Lets Go Prepare of tuz.
5. What You needis of tereyağı.
6. It's of Harç için.
7. It's 250 gr of kıyma.
8. What You needis 1 avuç kırık of ceviz.
9. It's 1 yemek kaşığı of salça.
10. Lets Go Prepare 1 of yeşil biber.
11. What You needis 1 of soğan.
12. Lets Go Prepare of tuz.
13. Lets Go Prepare of karabiber.
14. Lets Go Prepare of sıvı yağ.
15. It's of Sosu için.
16. Lets Go Prepare of Sarımsak.
17. Lets Go Prepare of Su.
18. Lets Go Prepare of isteğe göre yoğurt.

Bayburt Ziron instructions

1. Unlu malzemeyi yoğurup bir saat dinlendiriyoruz..
2. Ardından oklavayla açıp yuvarlak olan yufkayı rulo yapıp dilimliyoruz..
3. Rulo dilimleri tepsiye dizip fırınlıyoruz..
4. Diğer taraftan kıymalı harcımızı hazırlıyoruz. Soğan kavurup biberleri atıyoruz isteğe göre bir domates rendeleyip salça ve baharatları koyduktan sonra harcımıza biraz su ekleyerek kaynatıyoruz..
5. Fırından çıkan zironlarımızın üstüne harcımızı dokuyoruz. sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla servis ediyoruz afiyet olsun..